ปลูกผักปลอดสารพิษเพื่ออาหารกลางวันปลอดภัย สู่การพึ่งพาตนเอง
ฐานปลูกผักงาม ให้ผู้เรียนลงมือปลูกผักปลอดสารพิษด้วยตนเอง ตั้งแต่การเตรียมแปลงและภาชนะปลูก การเพาะเมล็ด การให้น้ำและกำจัดวัชพืช จนถึงการเก็บเกี่ยวส่งเข้าโครงการอาหารกลางวัน และจำหน่ายผลผลิตส่วนเกินสู่ชุมชน
ผู้เรียนได้เห็นด้วยตาตนเองว่าอาหารที่ปลอดภัยเริ่มต้นจากดินที่ดีและการดูแลอย่างสม่ำเสมอ เกิดความภาคภูมิใจในผลผลิตที่ลงแรงเอง และเข้าใจคุณค่าของการพึ่งพาตนเอง
กิจกรรมนี้สะท้อนหลัก ความพอประมาณ ผ่านการใช้พื้นที่และทรัพยากรที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด และ ภูมิคุ้มกันที่ดี ผ่านความมั่นคงทางอาหารของโรงเรียน
คลิกที่ภาพเพื่อดูขนาดเต็ม · แสดง ภาพ ที่คัดจากคลังภาพกิจกรรมของฐาน
แผนบูรณาการกลุ่มสาระการงานอาชีพ วิทยาศาสตร์ และสุขศึกษา พร้อมใบงานประจำฐาน
docs/ ได้ตารางบันทึกน้ำหนักผลผลิตรายสัปดาห์ และหลักฐานการส่งผลผลิตเข้าโครงการอาหารกลางวัน
ผังถอดบทเรียนตามหลัก ๓ ห่วง ๒ เงื่อนไข และแบบสะท้อนคิดรายบุคคล
ภาพการปลูกผักที่บ้านของนักเรียน การแจกจ่ายกล้าผัก และการจำหน่ายผลผลิตในชุมชน